Samedi 11 octobre 2025
Soirée bénéfice de l’école des Enfants-de-la-Terre
Banquet de la Terre, repas gastronomique dans nos jardins et sous le grand préau.
En participant au Banquet de la Terre, la soirée bénéfice de l’école des Enfants-de-la-Terre, vous permettez à des élèves de tous les horizons de vivre une expérience de vie fondatrice.
Par son approche fondée sur les arts, la nature et la pédagogie Waldorf, l’école accompagne les élèves vers une écoute sensible du monde vivant. Elle est soutenue depuis 1989 par un organisme de bienfaisance qui n’existe que grâce au soutien de sa communauté. Chaque année, des entreprises, des parents, d’anciennes familles et de nombreux sympathisants contribuent généreusement à notre école, partageant la conviction que l’éducation est une force qui unit.
Avec Patrick Masbourian comme Maître de cérémonie
Avec les chefs Alexandre Bakharev, Paul Roberts et Renata Collier
Audacieux et créatif, Alexandre Bakharev s’est plongé tôt dans l’exploration des arts culinaires. Actuellement co-chef exécutif au restaurant Riverain du Ripplecove, Alexandre s’entourera pour cette soirée d’une équipe de chefs émérites et, ensemble, ils nous feront découvrir des saveurs que nous ne sommes pas près d’oublier.
Paul Roberts est né dans la région du Staffordshire en Angleterre et a travaillé pendant plus de 25 ans dans plusieurs maisons de grandes renommées telles que The Fat Duck, Le Sonora et Au Pied de Cochon. Plus récemment il était le chef propriétaire de Chez Bouffe Café Bistro à Montréal et chef exécutif au restaurant au Riverain du Ripplecove Hotel & Spa.
Cheffe propriétaire du restaurant Om Plante à Magog, arborant cinq étoiles sur toutes les plateformes, Renata Collier offre une cuisine entièrement végétalienne et sans gluten, mettant en lumière les saveurs naturelles, souvent oubliées, des légumes, graines et herbes locales. L’option végane sera soignée par cette cheffe visionnaire qui prouve que la cuisine végétalienne peut être à la fois raffinée, inventive et généreuse!
AU MENU
Bouchées:
- Beignets de citrouille et canard confit
- Guédilles de crevettes nordiques, maïs et caviar d’esturgeon
- Bar à huîtres
Entrée froide:
- Salade de betteraves, fleurs et fromage de chèvre
Entrée chaude:
- Flambée de foie gras aux chanterelles
Plat principal:
- Terre et Mer de lapin farci de homard et légumes de saisons
Dessert:
- Fumé de tartelette de bleuets avec gelato à la vanille et chocolat blanc
AU MENU VÉGÉTALIEN
Menu végétalien, sans gluten, sans sucre ni huile raffinés.
Bouchées:
- Mini-crêpe de sarrasin avec « saumommm » fumé de carottes, pickle d’oignons rouges et « frommmage » blanc
- Champignon cremini farci d’oignons caramélisés, tomates confites et « frommmage » truffé
Entrée froide:
- Tartare de fenouil, pommes et maïs grillé
Entrée chaude:
- « Pétommmcles » de King Oyster rôti, purée de topinambour, herbes
Plat principal:
- Aubergine laquée au miso, risotto de riz sauvage à la courge et poireaux
Dessert:
- Poire pochée, « doce de leite » maison, crème glacée au « frommmage », noix de Grenoble rôties.
Également au menu de cette soirée
Dans un préau intérieur complètement transformé, soyeux, chaleureux, avec vue sur le jardin, imaginez de grandes tables de banquet, les fleurs des artistes Enfants sauvages, des tables garnies et doucement éclairées, des gens magnifiques…
16h à 17h45
Apéro en musique sur la cour extérieure
Bouchées, bar à huîtres, bulles offertes par Rézin, mocktails, réseautage.
Tout ça dans la cour au soleil ou à l’intérieur, dans l’ambiance offerte par le pianiste Florian Stephens
Celles et ceux qui le souhaitent pourront participer à une visite du site de l’école à 17h
18h
Repas gastronomique sous le grand préau
Repas gastronomique quatre services, préparé avec grand soin à partir d’aliments fins et locaux.
Option carnivore et végétalienne, service de vin par Rézin et mocktails inclus.
Vers 21h et avec le dessert
Encan silencieux et encan crié animé par Patrick Masbourian, grand tirage et prestation de nos élèves de 8e année.
Service de café, thé ou tisane.
NOS Billets
Billet simple – parents de 8e
125 $
Un billet inclut :
- Cocktail ou mocktail de bienvenue avec variétés de bouchées
- Festin 4 services
- Service de vin inclus
- Reçu fiscal de 25$
Billet simple – grand public
250 $
- Cocktail ou mocktail de bienvenue avec variétés de bouchées
- Festin 4 services
- Service de vin inclus
- Reçu fiscal de 150$
Billet simple – Partenaires
150 $
Un billet inclut :
- Cocktail ou mocktail de bienvenue avec variétés de bouchées
- Festin 4 services
- Service de vin inclus
- Reçu fiscal de 50$
Table de 8 – grand public
1200 $
- Cocktail ou mocktail de bienvenue avec variétés de bouchées
- Festin 4 services
- Service de vin inclus
- Reçu fiscal de 50$ par billet
nos forfaits corporatifs
FORFAIT
Grands alliés
2 500 $
- 2 billets pour la soirée;
- Accord de vins et sans alcool inclus
+
Offres de visibilité :
- Logo couleur sur matériel publicitaire: programme de la soirée, réseaux sociaux et pages web (pré et post-événement);
- Logo couleur en projection sur grand écran, en rotation lors de la soirée;
- Mention publique pendant la soirée;
- Prise de photographie pour matériel publicitaire;
- Communiqué de presse pré et post événement annonçant votre commandite.
FORFAIT
Partenaires majeurs
5 000 $
- 4 billets pour la soirée;
- Accord de vins et accord sans alcool inclus
- Service par un sommelier
+
Offre de visibilité :
- Logo couleur sur matériel publicitaire: programme de la soirée (demi-page), réseaux sociaux et pages web;
- Logo couleur en projection sur grand écran, en rotation lors de la soirée;
- Mention publique pendant la soirée, à titre de partenaire majeur;
- Prise de photographie pour matériel publicitaire;
- Communiqué de presse pré et post événement annonçant votre commandite.
FORFAIT
Partenaires visionnaires
10 000 $
- 8 billets / 1 table;
- Accord de vins et accord sans alcool inclus;
- Présence d’un sommelier attitré à votre table.
+
Offres de visibilité :
- Encart publicitaire recto verso dans le programme de la soirée;
- Bannière publicitaire à l’événement;
- Projection d’une vidéo promotionnelle fournie par le commanditaire;
- Remise d’un chèque symbolique;
- Remise d’un trophée;
- Prise de photographie pour matériel publicitaire;
- Communiqué de presse pré et post événement annonçant ce partenariat.
En prime
- Repas 7 services offert à domicile par notre chef Alex Bakharev pour 6 personnes, avec la compagnie de Patrick Masbourian.
Billet simple
ou
billets pour une table de 8 personnes
Nos forfaits corporatifs
Une soirée au profit d’une école porteuse d’avenir
L’école des Enfants-de-la-Terre fait partie du réseau des écoles publiques de la Commission scolaire de la Région-de-Sherbrooke. Elle accueille un peu plus de 215 élèves, de la maternelle 4 ans à la 2e année du secondaire. Par son approche fondée sur les arts, la nature et la pédagogie Waldorf, l’école accompagne les élèves vers une écoute sensible du monde vivant et des cultures humaines. Elle stimule en chacun de ses élèves :
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- Le sens de l’émerveillement, la créativité et la curiosité;
- La confiance, la détermination et l’initiative;
- L’équilibre et la compassion.
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Aujourd’hui, plus de 3000 établissements offrant cette pédagogie se répartissent dans plus de 80 pays, sur tous les continents ! L’école des Enfants-de-la-Terre fait partie de ce vaste mouvement mondial d’établissements qui partagent une approche éducative non confessionnelle reconnue par l’UNESCO depuis 1994.
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